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Sam Rehnborg, Ph.D.
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Kenneth S. Kornman, D.D.S., Ph.D.
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Junshi Chen, M.D.
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Hoyoku Nishino, M.D.
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Ruth DeBusk, Ph.D., R.D.
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Artemis Simopoulos, M.D.
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Stephen Fortmann, M.D.
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Thomas J. Slaga, Ph.D.
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Z.C. Ho, M.D., Ph.D.
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Young-Joon Surh, Ph.D.
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Professor de Nutrição Clínica
Universidade Zhong Shan – Guangzhou – RPC
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Formação
Médico pela Universidade Zhong Shan
Bacharel em Sociologia pela Universidade Zhong Shan
Doutorado Honorário pela Universidade de Ryerson em Toronto, Ontário, no Canadá
Cargos Ocupados
Professor Visitante do Massachusetts Institute of Technology, EUA
Diretor do Departamento de Nutrição Médica da Universidade Zhong Shan
Consultor em Nutrição da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO)
Publicações
O Dr. Z.C. Ho é autor de inúmeros livros, trabalhos e artigos. Para obter mais informações, consulte esta bibliografia selecionada.