บทบาทของซีลีเนียมเพื่อโภชนาการที่ดี
ซีลีเนียมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ซีลีเนียมทำงานร่วมกับวิตามินอี ซึ่งหมายความว่าสารอาหารสองชนิดนี้จะมีสมรรถภาพมากขึ้นเมื่อได้ทำงานร่วมกัน
หน้าที่หลัก
-
ซีลีเนียมช่วยกระตุ้นการทำงานของน้ำย่อยต้านอนุมูลอิสระ เช่น กลูตาไธออนเพอรอกซิเดสซึ่งช่วยขจัดอันตรายที่ซ่อนอยู่ในอนุมูลอิสระ
-
ซีลีเนียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกล้ามเนื้อที่แข็งแรง รวมไปถึงหัวใจ
-
ซีลีเนียมยังมีบทบาทในการรักษาสุขภาพสายตา ผิวหนัง และเส้นผมอีกด้วย
แหล่งสารอาหาร
อาหารทะเล เนื้อสัตว์ และเมล็ดพืช
-
ปริมาณซีลีเนียมในเมล็ดพืชขึ้นอยู่กับปริมาณซีลีเนียมในดินที่ใช้ปลูกพืช
การใช้
ตรวจสอบดูจากตลาดของคุณเกี่ยวกับปริมาณแนะนำของซีลีเนียมที่ควรได้รับต่อวัน
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
ผู้สูงอายุ ผู้ที่สูบบุหรี่ ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ และสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรควรได้รับซีลีเนียมมากกว่าคนทั่วไปเล็กน้อย