目標:評估健康韓國男性體內抗氧化劑營養素的狀態,受試者以其抽煙與飲酒的習慣加以分組。
結果:儘管攝取的營養類似,大量抽煙與大量飲酒者的組別腹部脂肪比例與血漿類胱胺酸水平最高,且血液中的類胡蘿蔔素水平較低。
結論:這些結果顯示抽煙與飲酒的交互作用如何降低人體內的抗氧化反應。